Safran en pistils, 0.1g, BIO

Fiole de 0,1g de pistils de Safran du Morbihan. Produit certifié Bio
Poids net : 0,1 g (environ 15 pistils) Présenté en petite éprouvette de verre avec bouchon de liège serti à la cire

Cette dose de 0.1g est parfaite pour les personnes qui veulent s’essayer à l’utilisation du safran ou qui l’utilisent occasionnellement. Ce conditionnement en 0.1g permet de préparer un plat pour 5 à 15 personnes (à raison de 1 à 3 pistils par convive en fonction de la puissance du parfum safrané que vous souhaitez). Accompagné d’un livret de recettes au safran et des conseils d’utilisation.
Toutes les étapes de production de ce safran (de sa culture jusqu’à son séchage et son conditionnement) sont effectuées avec passion et grand soin, en Bretagne sud, dans le Morbihan. La qualité de ce safran de Bretagne est reconnue par une large clientèle fidèle.
Après la cueillette des fleurs, les pistils sont manuellement séparés de la fleur (c’est ce qu’on appelle l’émondage) puis séchés immédiatement après. C’est ce qui garantit sa qualité, et c’est pourquoi nous avons fait le choix de produire peu et mieux afin de pouvoir procéder à toutes ces étapes dans la foulée.
Il est conditionné en fiole de verre fermée par un bouchon de liège scellé à la cire. Présenté ainsi, il peut faire l’objet d’un cadeau original.
Sa conservation est ainsi garantie pendant les 3 années suivant la récolte à l’abri de la lumière et de l’humidité.

Je propose aussi sur ma boutique en ligne une présentation en sachet entièrement compostable, idéale notamment pour recharger votre contenant en verre.

A noter que ce poids est exactement mesuré par une balance homologuée (c’est à dire prévue pour procéder à ce type de mesure et contrôlée à cet effet tous les ans par un organisme certifié par l’Etat).