Sarriette des montagnes, 15g, BIO

Sarriette des montagnes (Satureja montana), (feuilles émiettées), récolte certifiée Bio

Poids net: 15g

Notre sarriette des montagnes est cultivée sur la ferme. Elle est séchée rapidement à température maximale de 35°c afin de lui conserver son parfum, puis émiettée finement.

Cette sarriette des montagnes est très parfumée, l’arôme qu’elle dégage est très agréablement épicée. Son parfum est plus douce que son homologue annuelle, la sarriette des jardins.

Elle est utilisée en cuisine selon les goûts de chacun, dans les sauces, les légumes (secs notamment), les pâtes, les viandes. Elle est est très utilisée en cuisine italienne.

Son utilisation peut permettre de limiter voire d’éviter celle du sel

Elle est présentée en pot de verre à capsule hermétique pour garantir sa conservation.

Elle était autrefois utilisée dans les armoires comme antimite naturel.