Gelée de Coings au Romarin, certifiée BIO
Poids net minimum: 110g ou 220g
De magnifiques coings obtenus sur la ferme avec du romarin (également cultivé sur la ferme) en petite touche originale!
Cette gelée est « faite maison » de façon traditionnelle par cuisson des coings et des autres ingrédients, sans aucun conservateur.
L’acidification de la préparation nécessaire pour la conservation du produit est obtenue uniquement par addition de jus de citrons.
NOUVEAUTE: J’ai choisi d’utiliser le SUCRE de BETTERAVE Bio FRANCAIS afin de limiter encore plus notre impact environnemental et pour valoriser cette filière française. Ce sucre de betterave français viendra remplacer le sucre de canne jusqu’alors utilisé et ce, dans tous nos produits. Ce sucre de canne était le seul disponible jusque maintenant et provient du Brésil ou de Thaïlande, ce qui est loin d’être écologiquement anodin.
Composition : coings* de la ferme, sucre* de betterave français, jus de citron* d’Italie et romarin* de la ferme (tous les ingrédients sont certifiés en AB)
Teneur en fruits :50%
Teneur en sucres :60%
Utilisation: confection de vos gâteaux (tartes, roulés…), accompagnement de vos crêpes ou plus simplement pour égayer vos tartines du petit déjeuner ou du goûter, accompagnement de foie gras (ou équivalent végétarien) ou de fromage de chèvre ou de brebis
Après ouverture, conservation au réfrigérateur pendant 1 mois
Rem: cette gelée ne contient PAS DE SAFRAN