Vinaigre de cidre aux Piments, 4cl, BIO

Vinaigre de cidre aux piments – certifié BIO
Volume net : 4cl
Composition : Vinaigre de cidre local, piments (1.5%)
(en flacon de verre surmonté d’un bouchon à vis avec bec verseur et bague d’inviolabilité)

Ce vinaigre de cidre pimenté a été prévu suffisamment concentré pour vous permettre par quelques gouttes de relever votre plat, salade, endives, crudités, pizza etc… J’ai choisi le vinaigre de cidre produit par L’atelier de la Pépie (Pluherlin, 56), excellent vinaigre très fruité, local, bio. Il est obtenu à partir de la fermentation acétique d’un cidre BIO local, Il n’est ni filtré ni pasteurisé. Cet excellent condiment pourra être utilisé également pour déglacer des sauces d’accompagnement de viandes blanches. Essayez le aussi en accompagnement d’une omelette, un vrai délice! Dosable à la goutte près

Les petits piments ´Demon Red’ utilisés dans cette recette sont cultivés, récoltés et séchés par mes soins.