Confiture de Bergamotes. Confiture Extra et certifiée Bio.

Poids net minimum: 110g ou 220g

Nous connaissons tous plus ou moins son goût dans le thé ou certaines confiseries. Mais savez-vous que ce fruit est un agrume, hybride d’un citron et d’une orange amère? Pourtant sa saveur est douce, sans acidité et sans amertume.
Cette confiture est « faite maison » de façon traditionnelle par cuisson des bergamotes et de leurs zestes, sans conservateur.

NOUVEAUTE: J’ai choisi d’utiliser le SUCRE de BETTERAVE Bio FRANCAIS afin de limiter encore plus notre impact environnemental et pour valoriser cette filière française. Ce sucre de betterave français viendra remplacer le sucre de canne jusqu’alors utilisé et ce, dans tous nos produits. Ce sucre de canne était le seul disponible jusque maintenant et provient du Brésil ou de Thaïlande, ce qui est loin d’être écologiquement anodin.

Composition : bergamotes, sucre

Teneur en bergamotes :55%

Teneur en sucres :58%

Cette confiture pourra être utilisée pour la confection de vos gâteaux (tartes, roulés…) et accompagnera délicatement vos crêpes ou plus simplement vos tartines du petit déjeuner ou du goûter. Si vous êtes adepte de la crême brulée, vous pourrez en parfumer le sucre.

Après ouverture, conservation au réfrigérateur pendant 1 mois et demi.

De qualité Extra de par sa haute teneur en fruits.